BOEUF LIMOUSIN

Le bœuf est une valeur sûre dans le monde de la gastronomie. Il est délicieux grillée, irrésistible au four et prend de multiples formes, hachée, en filet, en pièces à cuire longuement au pot au feu, rapidement colorée à la poêle ; le bœuf proposé est issus de différentes races, de l’Angus, à l’Aubrac en passant par la blonde d’Aquitaine.
Dégustez le, le bœuf Biolal ravira vos sens.